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“月餅王”爭霸賽 重1噸月餅亮相

2009年9月11日 0:0   四川新聞網-成都商報(成都)
    距“月餅節暨食博會”開幕還有8天,“月餅王爭霸賽”中的各大餅王卻已先期亮相。記者昨日打探到本屆“月餅節”上將展出的各大“月餅王”情況。

    麥的多花式月餅王直徑達2米,重量超過1噸,共用去面粉350斤,餡料1500斤,糖皮60斤,巧克力20斤的;而“川式月餅王”也具有1.5米的直徑,采用四川傳統的芝麻、麻辣牛肉、青花椒等原料制作而成,重達600多公斤。此外還有高約2.5米、最大直徑1.5米的9層蛋糕;高1.2米,寬1米,重約300公斤,雕梁畫棟的“八角雙層月餅亭”,將令市民一飽眼福。
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